如何网购
如何照顾好自己身体：
如何简单照顾健康
如何种花种草
花盆种菜需要的是potting soil (盆栽用土), fertilizer spikes (化肥营养棒，氮磷钾至少5-5-5），种子可在华人超市买到，garden store(花园商店）也有，amazon.com 也都可以网购。Home Depot 也有一些菜苗卖。
育苗可用育苗袋（raising bag)， 可浸泡水中保湿直至出苗。
种菜可用中餐馆的小汤合大汤合，冰咖啡杯子，超市的豆腐合，只要将剪刀在火上热透后就可以将塑杯底顺利穿孔以便排水。
插枝需用rooting hormone（生根粉），换盆分盆也可用。分支必须是三页一芯才够资格剪下插枝栽培。
盆土的酸碱度调正可用Lime Stone，也可用复合维生素。
如何孵汪鸡蛋 （（不能超过21天，否则出小鸡了）
（摘自：如何自己孵化小鸡）（不能超过21天，否则出小鸡了）
如果孵化器里面有风扇的话，把温度调到37.8℃。如果没有风扇，则调温度到38.9℃。
- 开始18天的湿度应该是60% （我在鸡蛋上面铺上了一个湿毛巾，再放上盛有热水的塑料瓶，准备每天早晚换。）
- 放置鸡蛋。尖端朝下，或者大的一端向上微倾斜。尖端不能朝上，不然鸡蛋不能发育。
- 翻动鸡蛋。前面几天要每天翻动5次，翻的时候要轻柔，防止损伤鸡胚，临出壳前几天就不用翻动了
- 对光检查你的鸡蛋。对着光能看到鸡蛋里面胚胎发育的情况，这个操作应该在一个比较暗的房子对着一个比较亮的光来完成。拿着鸡蛋，大头朝上，然后透着光观察，你应该能看见类似血管的组织，而且在顶上存在一个气囊。孵育几天后应该就能看见血管了。7天后就能看见发育的胚。一个礼拜后还看不到发育的鸡蛋就该丢了。
如何制作水面筋：（摘自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0f81150101ksf2.html）
(我还没试过这个方子。这个不放发酵粉（yeast)发酵过，看照片很硬。）
原料：
面筋粉 Gluten Flour
AP面粉 30g
盐 一点点
温水280g（多一点没关系）
步骤：
- 在一个大碗中，加入面筋粉，AP面粉，盐，搅拌均匀
- 慢慢加入温水，同时用筷子不停搅拌。（如果同一个地方的面筋粉和水接触时间太长，会产生硬块。当然，水洗的面筋不会有这个问题）很快就形成面筋面团，用手稍微揉一会儿，面团是不粘手的。
- 将面团养在温水中，半小时以上。这个步骤的目的是松弛面筋，成品柔中带韧。
- 烧开一大锅水，加一点点盐。
- 将面筋扯成小块放入锅中，这些量我分了大概10快。这有两个方法，一是扯了以后直接下锅，成品水面筋比较松软。二是将面筋展开绕在手指上，然后外翻，形状比较规整，但是这样的水面筋比较硬实。可以看照片比较，切丝的是方法一，切片的方法二。
- 中大火煮25分钟左右，捞起待凉。
这些分量基本一锅子（5Q），600g左右成品水面筋
一次做两份，分两锅煮，放在冰箱速冻，三个月内用完
6：随便放的，YouTube上的一些烧菜网址：
点击链接后并转到他们博客的主页后，点击名字下方或者屏幕右上方的的“subscribe",等到一个”小钟“的图像出来，再点击一下”小钟“图像，就可以每次收到他们的新视屏通知了。